In der blühenden Zeit ihres Studiums suchten sie die Geselligkeit der Kneipen Frankfurts. Jeden Abend, nach den Vorlesungen, wurde gelacht, diskutiert und vor allem eins getrunken: Apfelwein.

Sie liebten den Geschmack, die Erfrischung, die Gemeinschaft, die ein Glas dieses, heutzutage Kult-Getränks, brachte.

In den meisten Kneipen wurde ein Apfelwein angeboten, der industriell produziert wurde und geschmacklich weit entfernt von dem war, was sie liebten. Diese Apfelweine kamen von Unternehmen mit wohlklingenden, eleganten Namen. Aber die echte Qualität und Naturbelassenheit? Die fehlte ihnen.

In einer dieser Nächte, nach dem vielleicht fünften oder sechsten Glas und einer ausgelassenen Debatte, wurde eine glorreiche Idee geboren.

"Warum lassen wir nicht die Qualität für sich sprechen und wählen einen Namen, der unkonventionell ist?" Beim Kelterprozess werden Äpfel zunächst zu MATSCH & BREI verarbeitet.

Ein einfacher, authentischer, ein wenig frecher Name, der genau das darstellt, was sie wollten: Echtheit und Qualität.

In einer dieser Nächte, nach dem vielleicht fünften oder sechsten Glas und einer ausgelassenen Debatte, wurde eine glorreiche Idee geboren.

"Warum lassen wir nicht die Qualität für sich sprechen und wählen einen Namen, der unkonventionell ist?" Beim Kelterprozess werden Äpfel zunächst zu MATSCH & BREI verarbeitet.

Ein einfacher, authentischer, ein wenig frecher Name, der genau das darstellt, was sie wollten: Echtheit und Qualität.

sondern zu einer Bewegung, zu einer Philosophie. Gegen den Mainstream, gegen das Establishment, für echten Geschmack und echte Qualität.

Drei der Gründer entschieden sich, einen anderen Weg zu gehen. Ein anderer wurde unerwartet aus dem Leben gerissen. Doch die Vision, die sie hatten, die Leidenschaft für das Handwerk, für die alten Hochstammapfelsorten und für den echten, unverfälschten Geschmack - das alles blieb und wuchs.

steht MATSCH & BREI nicht nur für ein Getränk. Es steht für eine Geschichte, für Werte, für den Mut, anders zu sein und gleichzeitig authentisch. Es steht für eine Tradition, die von einer Gruppe von Studenten in einer Kneipe in Frankfurt begonnen wurde und die heute in jedem Glas, das serviert wird, weiterlebt.

er erzählt eine Geschichte von Rebellion, Leidenschaft und Liebe zum traditionellen Handwerk. Ein Glas Apfelwein von MATSCH & BREI ist mehr als nur ein Getränk – es ist ein Versprechen. Ein Versprechen für Qualität und die fortwährende Geschichte einer mutigen Vision.

steht MATSCH & BREI nicht nur für ein Getränk. Es steht für eine Geschichte, für Werte, für den Mut, anders zu sein und gleichzeitig authentisch. Es steht für eine Tradition, die von einer Gruppe von Studenten in einer Kneipe in Frankfurt begonnen wurde und die heute in jedem Glas, das serviert wird, weiterlebt.

er erzählt eine Geschichte von Rebellion, Leidenschaft und Liebe zum traditionellen Handwerk. Ein Glas Apfelwein von MATSCH & BREI ist mehr als nur ein Getränk – es ist ein Versprechen. Ein Versprechen für Qualität und die fortwährende Geschichte einer mutigen Vision.